お中元フェア開催中！！

道の駅特設コーナーにて

【お中元フェア】を7月25日まで開催しています。

日頃、お世話になっている方への気持ちを送ってみてはいかがですか？

取扱商品は阿知須牛、宇部蒲鉾、ふぐ刺し等です。

通常価格より５％割引で販売しております。

また、山口県内のお酒もご準備しております。

お酒は期間中、会員カードのポイントが３倍となります。

ぜひ、この機会にご利用ください。

お待ちしてま～す。

阿知須くりまさる販売開始！！

昨日から「阿知須くりまさる」の販売を開始しました。

朝からたくさんの方にお買い求めいただき、ありがとうございます。

今年はニュースでやっていたように気象の関係で

従来よりも収穫量が少ない残念な結果となりましたが

味は例年並みの美味しさとなっていますのでぜひご賞味ください。

売場のPOPは地元の阿知須小学校３年生の生徒さんが

作成してくださいました。

とてもかわいいPOPですのでくりまさる販売時にはぜひご覧ください。

現在の在庫分は本日(２１日)、完売予定です。

次回、販売予定は２５日(木)です。

よろしくお願いいたします。お待ちしてま～す。

くりまさる対面販売会日程決定！！

大変お待たせしました。

令和6年度「阿知須くりまさる」の対面販売会の日程が決まりました。

令和6年7月20日(土)8時30分～

イベント広場にて販売を行います。

くりまさるを使用した商品も同時に販売を行います。

当日は対面販売のみですが、翌日からは店内特設コーナーにて販売いたします。

皆様のご来店、お待ちしてま～す。

残留農薬検査結果(７５)

タイトルにあるように

４月分として以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「さやえんどう」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

緑黄色野菜と豆の良さを合わせ持つ「さやえんどう」は意外と知られてないのですがエンドウマメを若どりし、さやごと食べるのが「さやえんどう」です。

品種は、小ぶりの絹さやや大ぶりのオランダさやえんどう、肉厚のスナップエンドウなどがあります。

調理する時は、ヘタの部分を手で折ってそのまま引くと筋が取れます。

沸騰した湯に塩を入れ、さっと茹でると彩りもきれいになりますのでぜひ。

また保存方法ですが鮮度が低下しやすいので、ビニール袋に入れて野菜室に入れてください。早めに茹でて冷蔵庫に入れるのが基本と思っていただければ良いかなと思います。ぜひ試してみてください。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(71)

タイトルにあるように

12月分として以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「はくさい」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

ハクサイは英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産なんです。みなさん、ご存知でしたか？

日本に導入された時代背景としては、日清・日露戦争で出兵した兵士が白菜の種を持ち帰った事で本格的に栽培されるようになったそうです。

白菜の種類としては内側が黄色みを帯びた黄芯系、鮮やかなオレンジ色の品種もあります。持ち運びしやすく、食べ切りサイズのミニハクサイも登場したり、人気を集めています。お好みのものを探してみてください。

皆様のご来店、お待ちしてま～す。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(70)

みなさま、お元気ですか？

相変わらず、寒い日が続いてますが

やっと冬になったな～と思います。

こういう日は鍋を食べたいですね～。

さて、話は変わりますが

今回はタイトルにあるように

11月分として以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「みかん」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

みかんは日本の冬を代表する果実です。疲労回復や風邪の予防・回復、美肌作りに必要なビタミンの宝庫なのでぜひ食べてください。

そして、良いみかんの選び方は皮の色が鮮やかで、ハリとツヤのあるもの。皮がふかふかと浮いていないもの。へたは、小さめで緑色のものの方が一般的には美味しいとされています。

ぜひ、直売所で選ぶ時は参考にしてみてくださいね。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(68)

みなさま、お元気ですか？

今、山口県内ではコロナもですがインフルエンザも流行しています。

学校が学年閉鎖や学級閉鎖になっている所が多いみたいです。

皆さんも気をつけてくださいね。

さて、今回はタイトルにあるように

遅くなりましたが8月・9月分として以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「金糸瓜」と「かんしょ（さつまいも）」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

金糸瓜はもう終売してしまいましたが

かんしょ（さつまいも）は今からが旬となります。

みなさん、ご存知かもしれませんが

サツマイモはゆっくり加熱することで、アミラーゼという酵素が働き、

甘くなるので、じっくり蒸すか、オーブンで焼くと良いです。

ぜひ、旬の味覚を試してみてくださいね。

では、次回の更新まで。

阿知須くりまさる販売開始！！

昨日より

阿知須特産品かぼちゃ『阿知須くりまさる』の販売を開始しました。

昨日は初日という事で地元生産者による対面販売会を開催しました。

朝早くから多数の方に並んでいただきましてありがとうございました🙇

約200玉を2時間で完売しました😃

試食では冷製スープがとても好評でした。

本日からは店内特設コーナーにて販売してますので

宜しくお願い致します🙇

母の日にいかが？

こんにちは。

今年のゴールデンウィークは当初、雨の予報でしたが

3・4・5日と晴れの予報に変わってとても天気が良いですね。

こんなに天気が良いとどこか遠くに行きたいですね。

さて、５月１４日(日)は

何の日でしょう？

そう、「母の日」ですね。

道の駅では本日より プレゼント用の花鉢物を 販売開始しました。

色々な花の種類がありますので どうぞご覧ください。 皆様のご来店お待ちしてま～す

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(64)

皆様、お元気ですか？

最近、本当に寒くて人と会う度に

第一声が「毎日、寒いね。」と口癖のように

言ってる今日この頃です。

また、寒さで体調を崩される方も

いらっしゃるみたいなので

体調管理には十分に気をつけましょう。

さて、今回はタイトルにあるように

以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「白菜（はくさい）」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

白菜と言えばみずみずしくて低カロリー、

調理用途の広い葉物野菜と言われています。

あっさりした味わいなので、定番の鍋物や漬物はもちろん、

炒めもの、煮物、サラダなど様々な調理法で楽しめます。

選び方としては巻きがしっかりしていて、ずっしりと重みがあるもの、

外側の葉がいきいきとして、色が濃いものが良いです。

カットされたものは、切り口がみずみずしく、

断面が盛り上がっていないものの方が新鮮です。

売場でぜひチェックしてみてください。

では、次回の更新まで。

しめ縄飾り販売開始！！

 本日より道の駅では

お正月を迎えるのに必需品の

「しめ縄飾り」等の販売を開始しました。

阿知須地域をはじめとした農家さん手造りの

「しめ縄飾り」が並んでいます。

色々な種類のしめ縄飾りが販売されていますので

ぜひ手に取って見てください。

良い物からどんどん売れていきますのでお早めに！！

年末までは販売する予定なのでどうぞ！！

この機会に皆様、ご来店お待ちしてま～～す。

では、次回の更新まで。

冬至阿知須くりまさる販売開始！！

 本日より

道の駅直売所内特設コーナーにて

阿知須特産品かぼちゃ『冬至阿知須くりまさる』の

販売を開始しました。

売場には

南瓜のレシピを色々とご準備してます。

この機会にぜひ作ってみてください。

皆様のご来店お待ちしてま～す。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(63)

みなさん、お元気ですか？

最近、急に気温が下がり、寒くなってきて「これぞ冬！！」と

感じるようになりましたね。

そのせいで体調を崩されたり、風邪をひかれる方が多いそうです。

皆様、体調には気をつけましょうね。

さて、今回はタイトルにあるように

以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「みかん」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

冬の間、美味しくいただける果物ですよね。

特にコタツに入って食べるミカンは美味しいですね～。

道の駅では阿知須をはじめとした県内産地のみかんを販売しております。

ぜひ、この機会に食べ比べをしてみてください。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(62)

みなさん、お元気ですか？

最近、新型コロナウイルス感染症が

第8波に入ったみたいで感染者数が再度、増えてきてますね。

皆さん、感染しないように対策して気をつけましょうね。

さて、今回はタイトルにあるように

以下の農産物の残留農薬検査を行いました。

そう、「白ねぎ」です。

結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。

今から冬と寒くなるにつれ、美味しくいただける野菜です。

特長としては熱を加えることでの柔らかさと、とろけるような甘味です。

特にお肉との相性は抜群で、すき焼き、鍋物、焼き鳥など、美味しい味をひきだしてくれます。

特に今から寒いときには欠かせない鍋物に特にオススメです。ぜひ、この機会にLet’ｓ　cooking !!

では、次回の更新まで。

阿知須くりまさる販売開始！！

 昨日から

阿知須地域特産品かぼちゃ

「阿知須くりまさる」の販売が開始しました。

昨日は初売りという事で地元生産者の方達に販売のお手伝いをしていただき、対面販売を行いました。

朝早くから多数のお客様に並んでいただき、

誠にありがとうございました。

おかげさまで初日は

朝8時30分から約1時間で完売いたしました。

販売2日目の今日も11時頃には完売いたしました。

明日も朝から販売しますので

皆様のご来店お待ちしてま～す。

ちなみに今年はお一人様につき2個まで

となっておりますのでご注意ください。

では、次回の更新まで。

園芸コーナー、新商品入荷！！

今日は連続投稿です。

先日から

外の園芸コーナーに 新商品が入荷しました。

地元、株式会社　古川　さん

オリジナル商品の 花と野菜の培養土です。

写真のようにプランター代わりに

袋をそのまま利用できます。 畑がない方でも気軽に野菜などを栽培できます。 ちなみにお値段は　1袋　598円(税込)です。 この機会にぜひ、栽培にLet's challenge！！

皆様のご来店、お待ちしてま～す。

冬至阿知須くりまさる販売開始！！

 本日から「冬至阿知須くりまさる」を

販売開始しました。

直売所内特設コーナーにて

かぼちゃの保存方法やかぼちゃ料理のレシピも

ご用意していますのでどうぞご利用ください。

今日は朝早くからたくさんの方にご来店いただき

ありがとうございました。

また、明日以降も販売してますので

ご興味のある方はどうぞお早めに～！！

なくなり次第、今年は終了です。

では、次回の更新まで。

冬至阿知須くりまさる販売開始日決定！！

 こんにちは。

最近、気候が落ち着いたかなと思ったら

まだまだ、今から寒くなるみたいですね。

皆さん、風邪をひかないように気をつけましょうね。

さて、今回はタイトルにあるように

「冬至阿知須くりまさる」の販売開始日が決定しましたので

お知らせです。

日時等は以下のようになります。

今年の冬至は１２月２２日（水）です。

冬至の日に南瓜を食べて風邪なんか追い払ってしまいましょう。

購入希望の方はお早めに～！！

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(５１)

 こんにちは。

昨日から急に気温が低くなり、寒くなりましたね～。

風邪をひきやすくなるので体調管理には気をつけましょうね。

さて、今回はこの野菜の残留農薬検査を行いました。

そう、「さつまいも」です。

結果としては、今回も問題ありませんでしたので一安心です。

さつまいもと言えば、おおまかに分けて「ホクホク系」、「しっとり系」、

「ねっとり系」の３種類があります。

道の駅の直売所では

「ホクホク系」・・・べにあずま、鳴門金時

「しっとり系」・・・シルクスイート

「ねっとり系」・・・安納芋、べにはるか

　　　　　　　　　　といった代表的な物を取り扱っております。

中には他の珍しい品種もあるので見つけたら買い時です。

自分が好きな品種を探してみてください。

今しか食べれないからお早めに！！

では、次回の更新まで。

マコモタケ販売開始！！

こんにちは！！

今日から直売所では

阿知須特産品の１つである

「マコモタケ」の販売を開始しました。

色々な食べ方ができるので好きな食べ方を探してみてください。

みなさ～ん、期間限定販売なのでお早めに～！！

では、次回の更新まで。