2022年1月20日木曜日

礒金醸造「徳佐りんご甘酒」新発売!

本日、1月20日(木)より

礒金醸造さんの「徳佐りんご甘酒」が新発売!


 礒金醸造の甘酒に徳佐りんごをブレンド!

りんごの香りと程よい酸味が甘酒の甘さをさらに引き立て

風味豊かな甘酒に仕上がっています♪

1本360円(税込)

他にもたくさんの甘酒販売してます!

2022年1月17日月曜日

新商品「練羊羹 冬」

 菓秋やませ さんから新商品!

「練羊羹 冬」


いちご・みかん・小豆・黒糖・甘酒

5種類の味があります!


5本セットも販売中!

ぜひお土産にどうぞ^^

2022年1月11日火曜日

タマネギオーナーの畑の様子!

 12月4日に植え付け体験をしていただいた

タマネギオーナーの皆様の畑の様子を見てきました!


このまま順調に育ってほしいです♪

2022年1月3日月曜日

フォトコンテスト来場者投票スタート!

 

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします


1月3日(月)より

「第4回道の駅きららあじすフォトコンテスト」の

来場者投票が始まりました!



道の駅のロビーにノミネート作品を展示しております!
ぜひ投票お願いします♪

2021年12月21日火曜日

12月23~25日 ハンドメイドマーケット開催します!

 12月23~25日

道の駅きららあじす にて

「ハンドメイドマーケット」を開催します!


12月23日(木)は15時~19時 の夜まで!
24日(金)、25日(土)はいつもの通り
10時~16時までの開催です♪

ぜひ遊びに来てください^^

2021年12月19日日曜日

残留農薬検査結果(53)

みなさん、最近、より寒くなりましたね。

先日も雪がちらほら降っていました。

本格的に冬になってきましたね~。


さて、今回はタイトルにあるように

以下の農産物の残留農薬検査を行いました。





そう、「里芋」「バレイショ」です。
結果としてはどちらからも残留は認められませんでした。
一安心、一安心。

みなさんはご存じでしたか? 
里芋はイモ類の中で特にカロリーが低く、ヘルシー。カリウムが多く、余分なナトリウムの排出を促すため、高血圧の改善に役立つそうです。
また、独特のぬめりは、ムチンとガラクタンという水溶性食物繊維だそうです。ムチンは、胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高め、ガラクタンには、腸の働きを活発にし、血糖値やコレステロール値の上昇を抑制する効果があるとされています。

ここで簡単な皮むきの仕方のアドバイスです。
サトイモを洗った後、乾かしてから皮をむくと、ぬめりが出にくく、手がかゆくなりません。洗ったサトイモを熱湯で3分ほど茹でるか、ラップに包み、レンジで3分ほど加熱すると、手でつるりと皮がむけます。
ぜひやってみてください。

続けてジャガイモですが、
日本での代表的な品種は、ホクホクした粉質系の男爵やキタアカリ、そして煮崩れしにくい粘質系のメークイーンです。近年では、見た目、食感ともにさまざま品種が栽培され、好みや用途に合わせた選択肢も増えてきました。
当道の駅でも多数の種類のジャガイモが出荷されていますのでどうぞご利用ください。

また、栄養的には豊富に含まれるビタミンCは、デンプンに包まれていることで、加熱などで壊れにくいのが特徴。ビタミンCには、抗酸化作用や美肌効果などが期待できるそうです。また、高血圧予防やむくみ改善につながるカリウムも豊富だそうです。

どちらも今からの冬にはもってこいの農産物ですね。
ぜひ、お好きな食べ方を見つけてみてください。

では、次回の更新まで。

2021年12月16日木曜日

冬至阿知須くりまさる販売開始!!

 本日から「冬至阿知須くりまさる」を

販売開始しました。


直売所内特設コーナーにて

かぼちゃの保存方法やかぼちゃ料理のレシピも

ご用意していますのでどうぞご利用ください。


今日は朝早くからたくさんの方にご来店いただき

ありがとうございました。

また、明日以降も販売してますので

ご興味のある方はどうぞお早めに~!!


なくなり次第、今年は終了です。


では、次回の更新まで。