みなさま、お元気ですか?
道の駅もリニューアルオープンして
早くも2週間が経過しようとしています。
まだ来られていない方がいらっしゃいましたら
ぜひご来店ください。
さて、今回はタイトルにあるように
2月・3月分として
以下の農産物の残留農薬検査を行いました。
そう、「玉葱(たまねぎ)とブロッコリー」です。
結果としては問題ありませんでした。一安心、一安心。
今、新玉葱が旬を迎えており、農家さんにたくさん出荷していただいています。
新玉ねぎはすぐに出荷するため、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。
また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて生食するのがおすすめです。
この機会にぜひご賞味ください。
では、次回の更新まで。
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