おはようございます。
先月末頃に行いました11月分の農薬残留検査結果についてです。
今が旬の「かぶ」の検査を行いました。
結果としては、残留農薬は認められませんでした。
まずは一安心、一安心です。
「かぶ」はやはり寒い時期のほうが甘味も増して美味しくなります。
11月頃から1月頃が最も沢山出回り、味も美味しくなる旬と言えます。
今からお正月も迎えますのでかぶを使ったお料理はいかがでしょう?
ぜひ、店頭でお買い求めを。
では、次回の更新まで。
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