いもづる苗入荷中！！

こんにちは、よっしーです。

外の苗物売場にて今から植え時の商品が先日から販売され始めました。

そう、「いもづる苗」です。

今、出荷されている品種は

【安納】
水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感になります。また、生の状態で非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけ て焼く事により糖度が高くなる芋として人気が高まっています。

【紅あずま】
皮の色は少し紫がかった濃い赤色で、果肉の色が黄色く粉質で、繊維質が少なく、蒸したり焼くとホクホクとネットリの中間タイプのサツマイモです。

焼き芋にした時は、果肉の色が黄色く、見た目からとても美味しそうに見え、甘味もあり、人気があることが頷けます。

【紅はるか】
外観が優れ、しかも蒸しいもにした時の糖度が高く、とても美味しい芋です。
食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。果肉の色は黄白色で、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しい焼き芋の資質をそなえています。

の3種類です。どれも美味しそうですね。

今後は他の品種も出てくる予定なのでお楽しみに。
また、予約等も受付中なのでよろしくお願いいたします。

では、次回の更新まで。