2022年1月30日日曜日

あぐりてらす阿知須「寒漬」作りの風景

 あぐりてらす阿知須の「寒漬(かんづけ)」

現在、元となる大根を干している風景を見ることができます!

たくさんの大根が干してあります!

これを見るだけでとても大変な作業だということがわかります💦

「寒漬」という阿知須の伝統を残していくため

これからも頑張って作り続けてほしいです!

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