道の駅の開店時には、なんとか止みましたが。
さて、今日は阿知須の特産品、かぼちゃの「くりまさる」の初売りです。
7月上旬から長くて8月上旬までの約1ヶ月間だけ販売される幻のかぼちゃです。
天気が不安定なので、急遽、道の駅のホールで販売です。
農家さんによると、今年は玉が大きく豊作だそうです。やったね!
なので、ずっしりと重さのあるかぼちゃばかりです。
道の駅のスタッフも、試食を用意したりしてがんばりました。
こちらは、かぼちゃスープです。
こちらは、かぼちゃサラダです。
試食も大好評で、すべてお客様のおなかの中に消えていきました。
レシピは、店内にも置いてあります。ご自宅で挑戦してみては?
幻のかぼちゃというところを強調してくださいね。
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